Кога ќе се спомене здрав оброк прва асосијација е салатата. Било да сте на редуцирана исхрана, сакате да изгубите на тежина или само сакате здраво да се храните треба да знаете кои се „добри“ а кои „лоши“ состојки кога се работи за оброк од салата.ДОБРИ:
Краставица
Целер
Морков
Кељ
Зелена салата
Пиперка
Но ова не е се. За салатата да биде комплетен оброк неопходно е да додадете и протеински намирници кои содржат аминокиселини кои се неопходни за изградба и одржување на мускулите, како што се:
Пилешки гради
Туна
Бела риба
Белки

Повеќето од нас ја прават истата грешка кога се работи за оброкот од салата. Со додавање на нездрави состојки  салатата ја губи намената на здрав оброк. Доколку сакате вашиот оброк да биде избалансиран и здрав би требало да ги избегнувате намирниците како што се:
ЛОШИ:
Пржено пилешко
Суво овошје
Пченка
Тортиља
Зелената салата го подобрува метаболизмот, а поради високото ниво на калиум допринесува за здравјето на бубрезите и срцето и подобро функционирање на електролитите во организмот.
Краставицата е богата со витамини и минерали. Има неверојатно висок состав на вода (95%) и затоа краставицата спаѓа во храната со најмала енергетска вредност, но поради  високиот состав на минерали и витамини е неверојатно лековита.ДОБРИ:
Краставица
Целер
Морков
Кељ
Зелена салата
Пиперка
Но ова не е се. З