Мекиците се традиционално јадење омилено и денес. Идеални за доручек, закуска и најубавите прослави, ова тесто неодоливо не потсеќа на детсвото и миговите поминати со семејството.Потребни состојки:
600г Екстра бело брашно тип 400 од Жито Лукс
250мл јогурт
3 јајца
100мл масло за јадење
Половина квасец
Половина кафено лажиче прашок за пециво
Подготовка:
Промешајте ги состојките со лажица и оставете го тестото да нарасне два до три пати. Притоа, повремено промешувајте го.
Земајте со раце од тестото, растегнете и ставете да се пржи во врело масло.
ТРИК:
Ставете малку масло на рацете за да не ви се лепи тестото !
Потребни состојки:
600г Екстра бело брашно тип 400 од Жито Лукс
