Децата ќе ги обожаваатСостојки:
За тесто:
500гр компир
120гр брашно
30гр путер
1 јајце
4 чешниња лук
1 чајна лажичка сецкан власец
Зачин по желба
За фил:
Шунка и кашкавал
За панирање
Лебни трошки
Масло за пржење
Подготовка:
Изрендајте го претходно сварениот компир, додадете му јајце, путер, брашно,лук и зачини. Измеајте ги состојките. На набрашнета поввршина формирајте ваљак и исечете крокети.
Кашкавалот исечете го на стапчиња и секој замотајте го со шунка,ставете го на средина на сплесканото парче тесто, добро затворете ги рабовите и обликувајте опче.
Крокетите увалкајте ги во брашно, јајца и трошки и пржете во мало додека не добијат убава боја.Состојки:
За тесто:
500гр компир
120гр брашно
30гр путер
1 јајце
