Одлична идеја за денешниот ручек. Потребни состојки: 5 модри патлиџани 500 г мелено месо 150 г кромид 2 чешниња лук 3-4 свежи домати 1 лажичка магдонос Ловоров лист Сол и […]
Ознака: модри патлиџани
Декоративни ролати со модар патлиџан
2 модри патлиџани 370 мл кисела павлака 1 шолја сечкани ореви 1 врзоп копар 3 чешниња лук масло сол Модрите патлиџани исечкајте ги на ленти, испржете ги на масло и […]
Ролувани модри патлиџани
2 модри патлиџани 200 г кругови шунка 200 мл кисела павлака 3 јајца 150 г брашно 150 г лебни трошки 150 г кашкавал масло сол Излупете ги модрите патлиџани, исечете […]
Модри патлиџани во Бешамел сос
2 модри патлиџани 1 лажица лебни трошки 2 лажици рендано биено сирење или Пармезан 1 лажица путер 1 1/2 лажица брашно 1 лажица сув зачин околу 400 мл млеко 150 […]
Велешки пинџур
20-25 поголеми пиперки (од тоа 5 лути) 1 килограм домати 2 модри патлиџана 8 чешниња лук 1 рака толчени ореви масло сол Измијте ги пиперките и испржете ги на маслo. […]
“Сендвичи“ од похуван модар патлиџан
3 модри патлиџани 10-тина ленти чаден свински врат 10-на парчиња кашкавал 2 јајца 100 г брашно 100 г лебни трошки 100 мл масиново масло сол и мелен црн пипер Модриот […]
Тава со пилешко и модри патлиџани
600 г пилешки стек 3 модри патлиџани исечени на коцки 6 моркови исечени на кругови 4 компири исечени на коцки 2 исечени главици кромид 150 мл бело вино 200 мл […]
Макарони со модри патлиџани
500 г макарони 800 г модри патлиџани 500 мл доматен сос 4 чешниња лук 1 лажичка оригано 1 лажичка сув босилек 100 г маргарин 60 г брашно 700 мл млеко […]
