1кг свинска кртина 2 главици кромид 3 чешниња лук 1 морков 10 суви смокви 50 г брусници 2 лажици сув зачин 3 лажици свинска маст 200 мл бело вино 200 […]
Ознака: пулсот на трпезата
Пита со праз
500 г кори за пита 3 страка праз 150 г ориз 150 мл газирана вода 150 мл масло масло, сол и мелен црн пипер Во посолена вода сварете го оризот, […]
Паша локум
1 литар млеко 300 г шеќер 120 г брашно 60 г нишесте 100 г путер 4 лажици какао 1 ванилин шеќер 150 г кокосово брашно 2 кесички шлаг крем 200 […]
Туфахии
12 јаболка 1 кг шеќер 1 литар вода 400 г мелени посни бисквити 150 г мелени ореви 2 кесички шлаг крем 150 мл вода Во тенџере на оган ставете ги […]
Пијан крап
1 исчистен крап од околу 1,5 кг 4 главици кромид 2 поголеми моркови 1 китка магдонос сок и кора од 1 лимон 150 мл бело вино 1 лажица сув зачин […]
Телешко во сос од Фета сирење
4 говедски стека 4 лажици путер сол и мелен црн пипер 2 ситно сечкани главици кромид 500 мл хопла 200 г дробено Фета сирење 8 лажици путер Стековите посолете ги и […]
Колач со суво овошје
150 г шеќер 80 г брашно 150 г мед 200 г суви смокви 100 г печени лешници 125 г обарени и излупени бадеми 100 г чоколадо рендана кора од портокал […]
Чорба од ослич
500 г исчистен ослич 2 моркови исечени на парчиња 1 корен од пашканат исечен на парчиња 1 лажица сув зачин 1 ловоров лист 10-тина зрна црн пипер 1 1/2 литар вода […]