Лубеницата не е само освежително летно овошје. Истражувањата покажуваат дека може да придонесе за здравјето на срцето, намалување на крвниот притисок, побрзо закрепнување по вежбање и контрола на телесната тежина.
Лубеницата е една од омилените летни намирници, а покрај тоа што го освежува и хидрира телото, сè повеќе истражувања покажуваат дека би можела да има и значајни здравствени придобивки. Богата е со ликопен, L-цитрулин, витамини Ц и А, калиум и магнезиум , поради што сè повеќе се класифицира како функционална храна што може да придонесе за одржување на здравјето.
Повеќе од 90 проценти е вода, но е богата со корисни состојки
Лубеницата содржи околу 92 проценти вода , па затоа е одличен избор за хидратација во текот на топлите денови. Во исто време, богата е со витамин Ц, провитамин А, каротеноиди, калиум и магнезиум.
Особено се издвојува ликопенот , моќен антиоксиданс кој ги штити клетките од оксидативен стрес, како и L-цитрулинот, аминокиселина која во телото се претвора во L-аргинин и го стимулира создавањето на азотен оксид. На овој начин, придонесува за проширување на крвните садови и подобра циркулација.
Може да помогне во намалувањето на крвниот притисок
Резултатите од неколку клинички студии покажаа дека редовната консумација на лубеница или нејзин екстракт може да придонесе за намалување на систолниот крвен притисок , особено кај луѓе со прекумерна тежина или висок крвен притисок.
Научниците веруваат дека L-цитрулинот, кој ја подобрува функцијата на крвните садови и го олеснува протокот на крв, е најодговорен за овој ефект.
Придонесува за закрепнување по физичка активност
Истражувањата покажуваат дека сокот од лубеница богат со цитрулин може да ја намали болката во мускулите по интензивен тренинг и да го забрза закрепнувањето. Во една студија, испитаниците кои пиеле 500 мл сок од лубеница пред полумаратон имале помала болка во мускулите и пониски нивоа на лактат по трката во споредба со плацебо групата.
Помага во контролата на телесната тежина
Во споредба со индустриските грицки со малку маснотии, свежата лубеница обезбедува подолго чувство на ситост. По неколку недели редовна консумација, испитаниците забележале помала телесна тежина, помал индекс на телесна маса (ИТМ) и поповолен липиден профил, додека нивоата на гликоза и инсулин останале стабилни благодарение на ниското гликемиско оптоварување.
Има силно антиоксидативно дејство
Ликопенот и другите растителни антиоксиданси од лубеницата помагаат во намалувањето на оксидативниот стрес и воспалителните процеси во телото. Истражувањата врз луѓе и животни покажаа дека редовната консумација може да го зголеми вкупниот антиоксидативен капацитет на телото.
Може ли да го намали ризикот од рак?
Постојат епидемиолошки и лабораториски докази дека ликопенот може да биде поврзан со помал ризик од рак на простата и одредени други малигни заболувања. Сепак, експертите нагласуваат дека се потребни поголеми и подолги клинички студии за дефинитивно да се потврдат овие придобивки.
Потребни се дополнителни истражувања
Иако резултатите досега изгледаат ветувачки, повеќето студии беа мали по обем и со кратко траење. Покрај тоа, содржината на корисни соединенија во лубеницата може да варира во зависност од сортата, методот на одгледување и преработка.
Затоа, научниците истакнуваат дека се неопходни поголеми, подолготрајни истражувања пред да можат да се дадат прецизни препораки за количината на лубеница што би имала докажан терапевтски ефект.
Заклучок
Лубеницата не е само освежително летно овошје. Благодарение на високата содржина на ликопен и L-цитрулин, таа може да придонесе за здравјето на срцето и крвните садови, да помогне во контролата на крвниот притисок, да го намали оксидативниот стрес, да го забрза закрепнувањето по физичка активност и да го олесни одржувањето на здрава телесна тежина. Сепак, иако научните резултати инспирираат оптимизам, експертите нагласуваат дека се потребни дополнителни истражувања за целосно да се потврдат овие придобивки.
The post Дали лубеницата е навистина суперхрана? Научните докази укажуваат на придобивки за срцето, крвниот притисок и закрепнувањето на телото appeared first on Во Центар.
