Кремастата салата од туна и тестенини е идеален избор во текот на топлите летни денови кога сакаме брз, лесен и заситувачки оброк. Подготовката не одзема многу време, а комбинацијата од едноставни состојки дава полн и избалансиран вкус.
Комбинацијата од тестенини, туна, наут и кисели краставички дава интересна комбинација од свежина и кремаста текстура, додека дресингот ги поврзува сите состојки. Оваа салата може да се сервира како ручек, лесна вечера или практичен оброк кој лесно се подготвува однапред и се чува во фрижидер.
Состојки:
– 300 г тестенини– 1 голема конзерва туна на парчиња, исцедена– 5 кисели краставички– 4 лажици мајонез– 3 лажици павлака– 1 лажица сенф– 1 лажица сок од лимон– сол по вкус– мелен црн пипер– 1 прстофат сушен лук или малку ситно сечкан свеж лук– малку магдонос
Подготовка:
Сварете ги тестенините во посолена вода според упатствата на пакувањето, внимавајќи да останат ал денте. Откако ќе се сварат, исцедете ги и исплакнете ги накратко со ладна вода за побрзо да се оладат.
Во меѓувреме, подгответе ги другите состојки. Исцедете ја туната и лесно изрендајте ја со вилушка, а киселите краставички ситно исечкајте ги.
Во посебен сад, измешајте го мајонезот, павлаката, сенфот и сокот од лимон. Додадете сол, бибер и зачини по вкус и добро измешајте додека не добиете мазна и кремаста смеса.
Додадете ги изладените тестенини, туната и киселите краставички во подготвениот дресинг. Нежно промешајте за да ги премачкате сите состојки рамномерно со сосот.
Можете да ја послужите салатата веднаш, но ќе има уште подобар вкус ако отстои во фрижидер 20 до 30 минути. По желба, посипете со свеж магдонос пред сервирање.
Уживајте!
The post Кремасто и освежително: Со само неколку состојки, подгответе ја највкусната салата од тестенини со туна appeared first on Во Центар.
