Ако никогаш не сте биле љубители на лук и кромид по овој рецепт сигурно ќе станете.Повеќето луѓе не ми се допаѓа да јадат кромид, дури ни во храната како додаток. Постојат и оние кои не можат да го толерираат дури ниту неговиот мирис.
Сепак, кога ќе видите какви специјалитети од кромид спрема овој готвачот, вие дефинитивно ќе се премислите.
Dzek Skalfani ви покажува како да направи една од неговите омилени супи.
Француска кромид супа
Потребни состојки:
1/2 Путер
6 главици кромид
6 чешниња лук
1/2 чаша бело вино
3 чаши пилешка супа
3 чаши конзервирана говедска супа
1 лажичка сенф
4 парчиња тост леб
1 чаша рендано швајцарско сирење(може и обично)
1/2 чаша рендан пармезан

 
Начин на приготвување:
Ставете го путерот во тава на тивок оган да се топи, додадете ги кромидот и лукот и пржете го околу 45 минути. Додадеете го виното и варете околу 3 минути. Додадете ги пилешката и говедската супа и варете уште дополнителни 20 минути. Зачинете со сол и бибер по вкус.
Погледнете го видеото:
Повеќето луѓе не ми се допаѓа да јадат кромид, дури ни во храната како додаток. Постојат и оние кои не можат да го толерираат дури ниту неговиот ми