Tag: компири

Кулинарство

Прилепски ширдени

4 исчистени јагнешки ширдени 1 кг телешка кртина 1 кг свинска кртина 2 главици кромид 100 г ориз 1 лажиче јенибар(пимент) 1/2 лажиче сол 1/2 лажиче мелен црн пипер 1 […]

Кулинарство

Мусака без месо

700 г компири 500 г печурки (шампињони или буковки) 3 главици кромид 300 мл јогурт 3 јајца 1 1/2 лажица брашно 1 лажица исечен магдонос 1 лажица сув зачин масло, […]