За мерење на лутината на зачинетата храна се користи Сковилова единица на лутина. Обична лута пиперка има индекс од 3.000 – 6.000.Многу лутите пиперки – хабанерос имаат индекс околу 300.000. Бут Џолокија е пиперката која ја пробува дечкото на видеото подолу и има неверојатна лутина висока 1.041.427!
Оваа сорта успешно се користи и во медицината за мигрена, артритис, болки во мускулите и проблеми со синусите.
Во Гинисовата книга на рекорди се важи како најлутата пиперка на светот.
Погледнете како би изгледало нејзино дегустирање:
Многу лутите пиперки – хабанерос имаат индекс околу 300.000. Бут Џолокија е пиперката која ја пробува дечкото на видеото подолу и има неверој
