КАЛИУМОТ е клучен минерал за правилно функционирање на срцето, мускулите и нервниот систем, а внесувањето доволно може да помогне во одржувањето на крвниот притисок во здрави граници. Сепак, многу луѓе не ги внесуваат препорачаните количини на оваа важна хранлива материја. За среќа, голем број овошја можат да помогнат во задоволувањето на вашите дневни потреби за калиум и да придонесат за здравјето на срцето.
Авокадо
Половина авокадо, или околу 101 грам, содржи 488 милиграми калиум. Се смета за еден од најдобрите извори на овој минерал, а е богат и со незаситени масти кои имаат корисен ефект врз здравјето на срцето.
Истражувањата покажуваат дека редовната консумација на авокадо може да помогне во намалувањето на нивото на лош холестерол и одржувањето на здрав крвен притисок, два важни фактори за кардиоваскуларното здравје. Авокадото содржи и фолна киселина, витамин Б важен за создавање нови клетки, особено за време на бременоста.
Можете да го исечете на тост, да направите гвакамоле, да го додадете во смути или салата.
Гуава
Едно овошје гуава со тежина од околу 55 грама содржи 229 милиграми калиум. Ова тропско овошје со пријатна арома и меко месо, кое може да биде бело или розово по боја, содржи и антиоксиданси кои можат да помогнат во одржувањето на здрав крвен притисок.
Гуавата е исто така еден од најбогатите природни извори на витамин Ц, кој придонесува за нормално функционирање на имунолошкиот систем и формирање на колаген, протеин важен за здравјето на кожата. Може да се јаде свежа, да се додава во овошни салати, смутија или сокови.
Банана
Една банана од 115 грама содржи 375 милиграми калиум. Бананите се првата храна што многу луѓе ја поврзуваат со овој важен минерал. Покрај калиумот, тие содржат и антиоксиданси како што се катехини и кверцетин, кои можат да придонесат за здравјето на крвните садови и да помогнат во одржувањето на нормален крвен притисок. Бананите се исто така добар извор на витамин Б6, кој е вклучен во повеќе од 100 важни процеси во телото.
Можете да додавате банани во овесни снегулки, смути или да ги користите за да направите поздрави десерти. Презреаните банани може да се замрзнат и да се користат како основа за домашен сладолед.
Калинка
Половина чаша семки од калинка, или околу 87 грама, содржи 205 милиграми калиум. Калинките се познати по нивната висока содржина на антиоксиданси, особено полифеноли, кои можат да помогнат во заштитата на крвните садови.
Истражувањата покажуваат дека сокот од калинка може да помогне во намалувањето на крвниот притисок кај луѓе со хипертензија. Покрај тоа, половина чаша семки содржи околу 3,5 грама влакна, што помага во одржувањето на здрави нивоа на холестерол, го поттикнува варењето и придонесува за подолго чувство на ситост. Можете да јадете семки од калинка сами или да ги додадете во јогурт, овесна каша и салати.
КајсииДве свежи кајсии, со вкупна тежина од околу 70 грама, содржат 181 милиграм калиум. Ова овошје е особено богато со калиум во сушена форма. Имено, половина чаша суви кајсии содржи дури 755 милиграми од овој минерал.
Кајсиите се богати со антиоксиданси кои ги штитат клетките од оштетување. Нивната карактеристична портокалова боја доаѓа од бета-каротен, соединение кое телото го претвора во витамин А, што е важно за здравјето на видот и имунитетот. Тие се вкусни свежи, но и како додаток во салати, сирења или закуски.
ДињаЕдна чаша сечкана диња, или околу 170 грама, содржи 388 милиграми калиум. Ова освежително овошје содржи многу вода, а добрата хидратација е важна за одржување на нормален крвен притисок и правилно функционирање на телото. Дињата е одлична во овошни салати, а може да се сервира со прошуто или да се претвори во ладна летна супа.
Киви
Едно киви, со тежина од околу 69 грама, содржи 215 милиграми калиум. Исто така е богато со витамин К, кој е важен за згрутчувањето на крвта и здравјето на коските. Една студија покажа дека луѓето кои јаделе две киви пред појадок седум недели имале понизок систолен, или горен, крвен притисок.
Можете да јадете киви со лажица директно од половината од овошјето, да го додадете во јогурт или овошна салата. Можете да јадете и неговата кора, под услов овошјето да е добро измиено.
Колку калиум ви е потребен дневно?
За правилно функционирање на телото, потребно е секојдневно да се внесува доволно калиум. Препорачаниот дневен внес за мажи е 3400 милиграми, а за жени 2600 милиграми. За бремени жени и доилки се препорачува да внесуваат помеѓу 2800 и 2900 милиграми дневно.
Повеќето луѓе не внесуваат доволно калиум, а овошјето е еден од најлесните начини да го зголемите внесот. На пример, можете да додадете банана во овесната каша, авокадо во сендвичот или киви или гуава како ужина.
Кај здрави луѓе, зголемениот внес на калиум обично не е проблем бидејќи вишокот се излачува во урината. Сепак, луѓето со заболувања на бубрезите и оние кои земаат одредени лекови може да задржат премногу калиум во своето тело, што може да биде штетно. Доколку имате здравствени проблеми или сте загрижени за внесот на калиум, консултирајте се со вашиот лекар.
The post Не се само банани: Ова овошје е полно со калиум и е добро за срцето appeared first on Во Центар.
