Лесна, освежителна салата чиј рецепт доаѓа од Кина, совршен оброк за лето. По желба додајте зачини, одберете го вашиот омилен зеленчук, но во никој случај не го менувајте дресингот. Тоа му дава неверојатен вкус на јадењето.
Потребни состојки
За салата:
2 пилешки меса, сварени и исечкани на парчиња
2 чаши тенко исечкана зелка
1 чаша прокељ, сварен и исечкан
4 чаши зелена салата, сечкана
½ чаша сечкани печени кикиритки
2 средни моркови, исечени на ленти или изрендани
Дресинг
¼ чаша маслиново масло
2 лажици јаболков оцет
1 лажица мед
Сол и бибер по вкус
Подготовка на салатата
Сварете го и исечкајте го пилешкото бело месо, сварете и исечкајте го прокељот, исечкајте ја зелената салата, кикиритките и морковите.
Во голем сад измешајте ги свареното и сечканото пилешко месо, ренданата зелка, прокељот, кикиритките и морковите.
Подготовка на дресингот
Во помал сад измешајте маслиново масло, јаболков оцет, мед, сол и бибер. Добро измешајте додека не се соединат сите состојки. Прелијте го дресингот врз состојките во садот и внимателно промешајте како би се сè добро премачкало со дресингот. Оставете ја салатата да отстои за да се соединат вкусовите, па изладете по желба.
Уживајте!
