Ролат од кокос – едноставен без готвење, без печење брзо и лесно.Потребни состојки:
250 грама шеќер
100 грама маргарин
200 грама кокос
200 грама мелени бисквити
100 ml млеко
180 грама темно чоколадо
150 грама бело чоколадо
2 лажици масло
20 грама темно чоколадо (за декорација)
Подготовка:
Пенливо разматете го шеќерот со маргаринот. Додадете го кокосот, мелените бисквите, растопеното чоколадо и млекото, сите промешајте ги добро и ставете ги во подмачкана тава за англиски колач (долгнавеста).
Оставете го во фрижидер 3 часа, потоа извадете го на послужавник, истурете бело или црно стопено чоколадо, во вода со две лажички масло.
Украсете по желба. Послужете наредниот ден.Потребни состојки:
250 грама шеќер
100 грама маргарин
200 грама кокос
200 грама мелени бисквити