1 кг ослич (или по желба) 1 кг исечкан кромид 100 г ориз 4-5 суви црвени пиперки 1 лажичка црвен пипер 150 г брашно масло, сол и мелен црн пипер […]
Ознака: зачини
Салата со наут
400 г наут (непечена леблебија) 400 г компири 250 г свежи шампињони 100 г морков 1 чешне лук сок од 1/2 лимон 1 лажица исечен магдонос 1-2 млади кромитчиња 1/2 […]
Кисела пилешка чорба
300 г исчистен пилешки ситнеж (пилешки дроб и срца) 1 главица кромид 100 г фиде 1 јајце 1 лажица брашно 1 лажица црвен пипер 1 лажица сув зачин јаболков оцет […]
Ролувани пилешки гради
4 парчиња пилешки гради 4 ленти пршута 4 супени лажици Маскарпоне сирење 4 лажички сув рузмарин 2 јајца 100 г брашно 300 г лебни трошки 60 г рендан пармезан масло, […]
Свинско печење
2 кг свинска плешка 1 главица кромид 200 мл пиво 1 портокал 5-6 суви сливи без семки 2 лажици сенф 1 лажица свинска маст 1 лажица црвен пипер 1 лажица […]
Салата од грав
500 г грав 2 главици кромид 100 г марула 40 црни маслинки 6 лажици сечкан магдонос сок од 2 лимони сол и мелен црн пипер Измијте ја марулата и листовите […]
Бомбици со тиква
600 г печена тиква 600 г мелени бисквити 300 г мелени ореви 100 г исечени урми без семки 100 г исечени суви сливи без семки 6 лажици мед рендана кора […]
Пијан крап
1 исчистен крап од околу 1,5 кг 4 главици кромид 2 поголеми моркови 1 китка магдонос сок и кора од 1 лимон 150 мл бело вино 1 лажица сув зачин […]