Ознака: ориз

Кулинарство

Капама

1 кг јагнешко месо со коска, од врат или плешка 500 г исчистен спанаќ 1 врзоп млад кромид 4 чешнина лук 1 мало филџанче ориз 8 лажици масло 1 коцка […]

Кулинарство

Посен ѓувеч

1/2 кг лупени компири 6 зелени пиперки 3  домати 3 моркови 1 тиквичка 1 главица кромид 1 чаша ориз 1 лажица сечкан магдонос 1 лажица црвен пипер масло, сол и […]

Кулинарство

Куглоф сарма

1 голема главица кисела зелка 700 г мешано мелено месо 125 г коцки чадена сланина 1 кесичка зачини (мешавина за сарма или полнети пиперки) 130 мл млака вода 1 лажица […]

Кулинарство

Соган долма

8 средни главици кромид 500 г мелено јунешко месо 150 г ориз 1 лажичка сув босилек 2 лажици брашно 2 мл доматен сос 1 лажичка црвен пипер 150 мл кисела […]