4 говедски стека 4 лажици путер сол и мелен црн пипер 2 ситно сечкани главици кромид 500 мл хопла 200 г дробено Фета сирење 8 лажици путер Стековите посолете ги и […]
Ознака: зачини
Колач со суво овошје
150 г шеќер 80 г брашно 150 г мед 200 г суви смокви 100 г печени лешници 125 г обарени и излупени бадеми 100 г чоколадо рендана кора од портокал […]
Чорба од ослич
500 г исчистен ослич 2 моркови исечени на парчиња 1 корен од пашканат исечен на парчиња 1 лажица сув зачин 1 ловоров лист 10-тина зрна црн пипер 1 1/2 литар вода […]
Прилепски ширдени
4 исчистени јагнешки ширдени 1 кг телешка кртина 1 кг свинска кртина 2 главици кромид 100 г ориз 1 лажиче јенибар(пимент) 1/2 лажиче сол 1/2 лажиче мелен црн пипер 1 […]
Пиле фрикасе
4 копани со наткопани 2 лажици путер 2 лажици масло 2 лажици брашно 3 жолчки 4 лажици кисело мляко сок од 1/2 лимон сол и мелен црн пипер Сварете ги […]
Макало со праз
1 страк ситно исечкан праз 250 г урда или сирење 1 лажиче лут буковец 1/2 лажиче сол 1/2 лажиче мелен црн пипер 1/2 лажиче црвен пипер 2 лажици масло На […]
Кременадли во сос
4 свински кременадли 100 г коцки чадена сланина 2 главици кромид исечен на резанки 120 г кисели краставички исечени на стапчиња 100 мл кисела павлака 3 исечени чешниња лук 3 […]
Поинакви посни сарми
1 главица кисела зелка 200 г праз 200 г јачмен 200 г леќа 100 г просо 1 главица кромид 1 црвена пиперка 1 морков 1 лажичка кари 1 ловоров лист […]